ATLAS FOODS
KOOKWORKSHOPS
ITALIAANSE KOOKWORKSHOP 12-03 -2020
Tijdens de kookworkshop houden we vast aan de manier waarop het traditionele Italiaanse menu's is opgebouwd.
Eerst worden er één of meerdere antipasti gemaakt, zoals diverse bruschetta's of vitello tonnatto.
Daarna volgt de primo, wat meestal een pasta of een risotto is.
Als hoofdgerecht, de secondo, wordt er een mooi stuk vis of vlees gegaard in de pan of oven, die geserveerd wordt met verschillende groenten. De dolci, het dessert volgt dan als laatste gang en kan bijvoorbeeld tiramisu of panna cotta met coulis zijn.
Na het bereiden van dit heerlijke maal gaan we met zijn allen aan tafel om ervan te genieten.
Plaats voor: 8 personen
Tijdsduur: 19u-22.30u
Prijs: €50 p.p Inclusief drank, handdoek en uitgewerkte recepturen
Plaats: Patersstraat 18, 2300 Turnhout
SUSHI KOOKWORKSHOP 09-04-2020
Sushi maken lijkt zo ingewikkeld.... maar dat is het helemaal niet! Eerst geef ik wat uitleg over de verschillende ingrediënten die we gaan gebruiken. Tijdens de aperitief kunnen we al proever van Japanse snacks. En dan beginnen we met het echte werk!
Is dit kookworkshop echt iets voor je vergeet dan zeker niet je tijdig in te schrijven!